Citrus bergamia - bergamotto (Fitocella)

Genere di circa 12 specie di alberi e arbusti sempreverdi, originari dell’Estremo Oriente. Il Citrus bergamia è un piccolo albero sempreverde alto fino a 3 m, con foglie leggermente bollose, ovali-oblunghe, verde vivo sulla pagina superiore, più chiare inferiormente. I fiori, riuniti in gruppetti o solitari, sono piccoli e bianchi. Il frutto è sferico o piriforme, con buccia sottile molto profumata, di colore arancio chiaro o giallo, e polpa verdastra, molto acida. La fioritura principale avviene tra aprile e maggio. Esiste anche una seconda fioritura in autunno, che darà frutti tardivi. Questa specie viene coltivata prevalentemente a scopo industriale per l’estrazione di oli essenziali.

Esigenze Pedoclimatiche

Gli agrumi sono piante adatte per le zone a clima caldo e non resistono al freddo e alle gelate; in Italia sono coltivati nel meridione, sulle isole e là dove le temperature non scendono al di sotto dei +2°/0°C. Gli agrumi prediligono terreni sciolti e fertili, possibilmente con buon contenuto in sostanza organica e rifuggono i terreni eccessivamente calcarei. Il Bergamotto non resiste alla siccità e durante la stagione secca va annaffiato e concimato regolarmente.

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Citrus bergamia

Famiglia: Rutaceae