Capsicum annuum var. glabriusculum - peperoncino pequin - 3 frutti

Il piquin è un peperoncino molto piccante e profumato. I suoi frutti sono piccoli, ovali, rosso corallo a maturità, lunghi circa 0,8/1,5 cm. La pianta di presenta come un cespuglietto compatto molto ramificato può raggiungere i 70-90 cm di altezza e i 40-50 m di larghezza. Le foglie sono piccole ovate o lanceolate di colore verde. Peperoncino dalla piccantezza elevata raggiunge i 100.000-250.000 gradi di scala scoville (shu).

Esigenze Pedoclimatiche

Si adatta a qualsiasi tipo di terreno, prediligendo quelli fertili e ben drenati. Preferisce esposizione in pieno sole. Varietà molto produttiva, se ben coltivata può avere centinaia di frutti su ogni pianta. Se riparata durante l’inverno e le temperature non scendono sotto i +6°/+8°c, le piante possono vivere alcuni anni.

Semina

Dalla primavera all’inizio dell’estate

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Capsicum annum var glabriusculum piquin

Famiglia: Solanaceae