Citrus aurantium - arancio amaro (Fitocella)

Genere di circa 12 specie di alberi e arbusti sempreverdi, originari dell’Estremo Oriente. Il Citrus aurantium è un albero sempreverde di dimensioni limitate alto fino a 4-6 m, con foglie aromatiche ovali-ellittiche, verde scuro, con picciolo alato. I fiori, piccoli, riuniti in 3-10 in fascetti all’ascella delle foglie, compaiono in modo irregolare, in vari periodi dell’anno. I frutti sono, simili a mandarini con, non molto grandi, con buccia sottile, molto profumata e polpa molto acida. I frutti di quest’agrume non si possono consumare freschi, ma sono particolarmente indicati alla preparazione di marmellate e confetture.

Esigenze Pedoclimatiche

L’arancio amaro assieme alla fortunella, al pompelmo, e al mandarino è tra gli agrumi più resistenti al freddo, resistendo per brevi periodi a temperature di poco sotto lo zero. Prediligono terreni sciolti e fertili, possibilmente con buon contenuto in sostanza organica e rifuggono i terreni eccessivamente calcarei. Gli agrumi non resistono alla siccità e durante la stagione secca vanno annaffiati e concimati regolarmente.

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Citrus aurantium

Famiglia: Rutaceae