Citrus myrtifolia - Chinotto (Fitocella)

Genere di circa 12 specie di alberi e arbusti sempreverdi, originari dell’Estremo Oriente. Il Citrus myrtifolia è un albero di piccole dimensioni che può raggiungere l’altezza di 3 metri con chioma compatta e piccole foglie coriacee lanceolate, che nella forma ricordano quelle del mirto. I fiori sono bianchi e molto profumati. Il frutto a maturità assomiglia ad un piccolo mandarino, ma la polpa è amara e di colore arancione intenso. Oltre che per la produzione della famosa bevanda, i frutti vengono utilizzati anche per la preparazione di canditi, liquori, marmellate.

Esigenze Pedoclimatiche

Il chinotto è indicato per le zone a clima caldo e non resiste al freddo e alle gelate. Italia si coltiva nel meridione, sulle isole e là dove le temperature non scendono al di sotto dei +2°/0°C. Gli agrumi prediligono terreni sciolti e fertili, possibilmente con buon contenuto in sostanza organica e rifuggono i terreni eccessivamente calcarei. Non resistono alla siccità e durante la stagione secca vanno annaffiati e concimati regolarmente. Essendo una specie di piccole dimensioni si adatta anche alla coltivazione in vaso.

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Citrus myrtifolia

Famiglia: Rutaceae