Genere di circa 600 specie di alberi e arbusti monoici, semi decidui o sempreverdi, ampiamente distribuiti in boschi e macchia dell’emisfero settentrionale. Il quercus suber e un albero sempreverde alto 12-15 metri raramente può raggiungere i 20 metri d’altezza, con chioma lassa ed espansa. Tronco generalmente basso dal quale si dipartono branche più o meno contorte. Sia il tronco che le branche hanno una meravigliosa e caratteristica corteccia, molto spessa dalla quale si ricava il sughero. Le foglie sono verdi, coriacee e brevemente picciolate, hanno una lamina di forma variabile da ovata a oblunga. Il margine è generalmente dentato e spinoso.
Esigenze Pedoclimatiche
Specie poco rustica, non sopporta intense gelate e temperature al di sotto dei -5°/-7°c. Predilige terreni freschi, sciolti e acidi. Rifugge gli ambienti eccessivamente siccitosi.
Semina
Dall'autunno all'inizio dell'inverno. I semi sono recalcitranti, non possono essere conservati a lungo e perdono rapidamente la germinabilità. Andranno seminati subito dopo averli ricevuti.
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