Salvia officinalis (ecotipo Sonnino, LT) - salvia (Vaso quadro 7x7x8 cm)

Genere di circa 900 specie di annuali, biennali, erbacee perenni e sempreverdi, e di arbusti, a volte rizomatosi o tuberosi, presenti nelle regioni temperate e tropicali di tutto il mondo, ad eccezione delle aree molto umide. La Salvia officinalis è una perenne sempreverde, subarbustiva, eretta, pelosa con foglie oblunghe-ovate, intere, tormentose, aromatiche. A inizio e metà estate steli ramificati portano racemi terminali, o ascellari di fiori lilla azzurri. Le foglie di salvia officinale vengono utilizzate in cucina per aromatizzare i cibi e per preparare marinate. Trovano impiego anche nella medicina popolare. Può raggiungere gli 80 cm di altezza.

Esigenze Pedoclimatiche

Coltivare in un terreno leggero non troppo ricco e ben drenato. Coltivare in pieno sole o in ombra leggera ma non uniforme. Specie parzialmente rustica sopporta brevi gelate fino a -6°/-9°C. Molto resistente alla siccità è ideale per giardini assolati senz’acqua.

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Salvia officinalis

Famiglia: Lamiaceae