Stevia rebaudiana - stevia (1 confezione di semi)

La Stevia è una pianta erbacea perenne originaria del Sudamerica a portamento cespitoso e compatto alta fino a 60-80 cm. Foglie opposte, ovate a margine dentellato. I piccoli fiori bianchi sono riuniti in infiorescenze apicali. La particolarità di questa pianta è quella di avere le foglie con un potere dolcificante fino a 250 volte superiore allo zucchero comune, ma al contempo con un indice glicemico pari a zero e con zero calorie. Pertanto è un magnifico dolcificante naturale molto indicato per i diabetici o per coloro che devono ridurre l'apporto calorico della loro dieta senza voler rinunciare al dolce.

Esigenze Pedoclimatiche

Pianta di facile coltivazione, può essere allevata sia in vaso sia a terra in aiuole. La temperatura ideale per questa pianta è compresa tra i 15° e i 30°, ma resiste bene al caldo e tollera temperature fino a 0°. Predilige un’esposizione soleggiata o a mezz’ombra.

Semina

Inizio primavera.

Informazioni Botaniche

Nome Botanico: Stevia rebaudiana

Famiglia: Asteraceae